Корзина
24 отзыва
+375292508274
+375296930469
+375292508274
БеларусьМинскПункт самовывоза: район станции метро "Грушевка" , пр. Дзержинского 5
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Интернет-магазин GreenSun.by

Мир чугунной посуды Lodge

Мир чугунной посуды Lodge

Чугунная посуду Lodge – ведущий производитель самой качественной чугунной посуды в мире (предприятие основано в 1896 году в США Джозефом Лоджем)

Южный Питсбург, штат Теннесси, именно здесь поселились Joseph Lodge и его жена, и в 1896 году открыли свой первый литейный цех. 

Первоначально названная компания The Blacklock Foundry, успешно развивалась до мая 1910 года, когда она сгорела. Всего через три месяца и в нескольких кварталах к югу компания переродилась в Lodge Manufacturing Company. Джозеф Лодж создал качественное наследие, которое процветало и при двух мировых войнах и во времена великой депрессии, Lodge Manufacturing Company до сих пор сохраняется его семьей сегодня. Генеральный директор и председатель компании являются правнуками Джозефа Лоджа, которые продолжают совершенствовать продуктовую линейку и совершенствовать методы производства. Хотя многие достойные конкуренты оказались на обочине, приверженность компании Lodge качеству, технологиям и сотрудникам помогла ему не только выжить, но и процветать.

Когда экономика оправилась, Lodge отреагировала на растущий спрос и в 1950 году превратила свой литейный завод из процесса ручной заливки в автоматизированный процесс формования. Это привело к более безопасному и более эффективному производству, которое в то время было очень редким. Продолжая посвятить себя технологиям и сохранению высокого качества выпускаемой продукции, в 1992 году Lodge вновь обновила свой литейный цех. Замена угольных купольных печей на систему плавления с электромагнитной индукционной плавкой принесла Губернатору штата Теннесси награду за выдающиеся достижения в области сокращения опасных отходов. 

В связи с тем, что потребительский спрос превысил литейные мощности, Lodge представила планы значительного расширения своего завода в Южном Питтсбурге в 2014 году. Добавление новых плавильных систем, песочных систем, дополнительной линии формования и расширенных линий по финальной обработке чугунной посуды почти удвоило возможности по производству чугуна. в США.

В 2016 году Lodge сделала два новых шага в своем развитии. Первый - это новый распределительный центр для повышения эффективности и доставки. Второй - совершенно новый литейный завод в дополнение к существующему. Оба проекта находятся в 2 милях от штаб-квартиры в Теннесси. 

Вопрос-Ответ:

Продукция Lodge сделана в США?
Все литейные изделия из закаленного чугуна и изделия из закаленной углеродистой стали производятся в США и всегда будут. Все эмалированные изделия из чугуна производятся в Китае в соответствии с нашими строгими стандартами качества и контролируются независимой американской инспекционной компанией. Наши аксессуары поставляются из разных источников, некоторые из которых американские, а некоторые за рубежом. Наш собственный отдел обеспечения качества постоянно проверяет все товары, которые мы производим и продаем.

Чугунная посуда в некоторых местах кажется грубой, это нормально?
Да. Это результат процесса литья песка. По мере использования чугунная посуда станет более гладкой. В отличие от других видов посуды, Lodge Cast Iron только улучшается при использовании. Что касается шероховатости, то можно использовать тонкую наждачную бумагу для сглаживания шероховатых участков, но помните, что обязательно нужно заново прокалить чугунную посуду. 

Есть ли продукты, которые я не должен готовить в чугуне?
Продукты, которые являются очень кислыми либо щелочными (например, бобы, помидоры, цитрусовые соки и т. д.), не должны готовиться в новом подготовленном чугуне сразу же, стоит прежде использовать посуду шесть-семь раз. Эти вещества вступают в реакцию с металлом (может появиться металлический вкус пищи) и портят свежее защитное покрытие. Подождите, пока чугун не создаст еще лучшее защитные покрытие для приготовления этих видов продуктов. Эмалированный чугун Lodge не подвержен воздействию кислотности и может использоваться со всеми продуктами питания.

Перейти в каталог с посудой Lodge

Просмотрите десятки рецептов блюд, которые можно приготовить в чугунной посуде Lodge: 

Чугунная посуда Lodge рецептЧугунная посуда Lodge купить в МинскеКупить чугунную посуду LodgeЧугунная посуда гриль купить в МинскеСковорода для гриля купитьLodge купить

 

 

Предыдущие статьи